超加工食品增加心脏病和早逝风险，研究呼吁纳入常规诊疗

发表于《欧洲心脏杂志》的研究表明，大量摄入超加工食品(UPF)不仅会诱发肥胖、糖尿病、高血压、慢性肾病，还会显著增加患心血管疾病甚至死亡的风险。该研究整合了目前所有探究UPF与心血管疾病关联的成果。研究团队呼吁医生在日常诊疗中应主动询问患者UPF食用情况，并作为常规医疗保健范畴给出切实可行的减量饮食建议。